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시지육회
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[대구/시지] 신선한 문어조개탕맛집 "벽우"이슐랭 2021. 11. 1. 13:15
안녕하세요. 며칠전 다녀온 조개탕맛집을 소개하려고합니다. 깔끔한 국물맛이 일품인 시지 광장맛집입니다!!! 위치. 대구 수성구 신매로19길 74 공영주차장 옆에 있어서 찾기가 쉽답니다. 운영시간. 매일 16:30 - 03:00 이 문이 입구입니다. 주문하면 밑반찬으로 번데기, 간, 천엽.. 등등 아주 푸짐하게 나옵니다. 음식을 기다리는동안 소소하게 배채우기 좋아요^^. 문어조개탕을 주문했어요. 좀 아쉬웠던점은 비주얼에 비해서 양이 매우 적기때문에..ㅎㅎ 직원분이 소를 추천해주셨지만 대를 주문해도 괜찮았을거 같아요 조개 껍데기가 클뿐 알맹이는 작기때문에요..ㅋㅋ 조개 위에 살아있는 문어를 얹어준답니다~! 좀 익기 시작하면 먹기 쉽게 조리를 다 해주십니다. 아주 편해요~ 맑았던 초반의 탕에 비해서 문어먹물이 ..