저녁추천
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간단 돼지사태 전골/ 돼지국밥 맛이 남...야매레시피 2022. 7. 12. 11:36
안녕하세요! 어제 저녁에는 웃지못할 에피소드가 있었습니다. 무지에서 온 실수였는데요.ㅋㅋ 아롱사태를 산다는것을 그냥 "사태"라는 글만보고 집에 와서 확인하니 돼지였던것입니다.ㅎㅎㅎㅎ 하지만 이미 재료도 다 준비를 해둔 상황이라 얼마나 차이가 나겠나 싶어서 그냥 해먹기러 했습니다. 그런데... 말이죠.. 생각보다 너무 맛이 있는겁니다!!! 국밥을 좋아해서 그런가 국밥전골같은 느낌이 나더이다..ㅎㅎ 여튼 저같이 실수를 한사람이 5천만명중 하나는 더 있지 않을까 해서 한번 레시피를 공유해봅니다. 준비물. 돼지사태 1kg 부추 (원하는 만큼...) 버섯 간장 소금 양파 마늘 후추 너무 간단하죠..? 대망의 잘못 구매한 돼지사태입니다.ㅎㅎㅎ 아마 수육을 했어도 좋았을법한 비주얼이네요. 일단 물에 담궈 피를 빼줍니..
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간편하게 아롱사태 수육 만들기/ 집들이 음식 메뉴 추천야매레시피 2022. 5. 4. 11:01
안녕하세요! 지루한 집반찬에서 벗어나고자 이것저것 서칭 해본결과, "아롱사태 수육" 을 만들어보게 됐는데요. 비주얼도 너무멋지고, 준비과정도 아주 간단해서 너무너무 추천을 하고 싶더라구요! 바로 재료소개부터 할게요~ 재료 (4인분...아마도..) 아롱사태 1KG 부추 한단 (다다익선 입니다...) 양파 반개 후추 파 국간장 소금 간장 3스푼 물 3스푼 설탕 1스푼 다진마늘 1스푼 (이라 쓰고 저는 두스푼 넣었어요..ㅎㅎ) 참깨가루 사실 아롱사태와 부추만 있으면 거의 다 준비했다고 볼수 있어요! 아롱사태에 일단 물에 넣은 다음, 피를 빼줍니다. 저는 중간에 물도 한번 교체해주었구요. 아마 1~2시간 정도면 될듯해요? 그리고 고기가 물에 잠기게 넣어줍니다. 크기가 꽤커서 헤엑,,? 이게 어떻게 4인분이야? ..